Le Figaro: Спустя полвека Гавана все еще скучает по СССР

Le Figaro: Спустя полвека Гавана все еще скучает по СССР

В кубинской столице популярность приобрел ресторан «Nazdorovie», стилизованный под советские времена, пишет Le Figaro. Как и многие кубинцы, владельцы признают, что СССР многое им дал, и подчеркивают, что их заведение именно советское, а не русское. Впрочем, туристы из России, а также местное русское сообщество тоже по достоинству оценили столь ностальгическое место, отмечает издание.

 Фото: Reuters

Почти четверть века после распада Советского Союза и конца особых отношений между Москвой и Гаваной большевики вновь вернулись в кубинскую столицу, пишет Le Figaro.

Так, в Гаване приобрел популярность ресторан «Nazdorovie» (от русского «На здоровье!»), стилизованный под советскую эпоху. Заведение находится в прибрежной полосе, в сердце старинного и реконструированного тысячу раз испанского дворца.

Стены ресторана пестрят советскими агитационными плакатами, вокруг матрешки и бюсты Ленина, в меню можно попробовать классику русской кухни – от котлет по-киевски до сибирских пельменей – и, разумеется, водку. Официанты услужливы и хорошо говорят по-русски.

По иронии судьбы открытие заведения состоялось 23 августа прошлого года, как раз в день 75-летней годовщины подписания пакта Молотова-Риббентропа, отмечает издание. Хозяевами «Nazdorovie» оказались трое кубинцев и один канадец. Впрочем, их связывает ностальгия по советскому прошлому – кто-то учился в Москве, у кого-то украинские корни.

«Я инженер-химик по образованию, учился в Москве. СССР на нас очень сильно повлиял, многое нам дал. Поэтому это не русский, а советский ресторан», - утверждает один из владельцев.

Как отмечает Le Figaro, ресторан популярен не только среди обеспеченных кубинцев, но и среди многочисленного русского сообщества, которое сформировалась там за годы тесного сотрудничества между странами. Причем у кубинцев об этом времени воспоминания самые теплые – по экономическим причинам.

Теперь же, по словам одного дипломата, завсегдатая советского ресторана в Гаване, за последние годы количество туристов из России существенно выросло. «Они выходят пьяные из самолетов и прямой наводкой направляются в «Nazdorovie».